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Ce qu’il faut semer en juillet

Souvenez-vous, semez toujours les graines. Vous pouvez rattraper tout le reste, mais si vous ne semez pas les graines à temps – vous avez peut-être perdu votre chance. C’est particulièrement important pour les cultures de fin d’automne et d’hiver qui doivent être semées dès maintenant !

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Ruby chard Vulcan - one of the best winter crops in the polytunnel our outside&#13 ;
Hearting chicory Sugar Loaf or 'Pain de Sucre' - another winter standby in the polytunnel or outside&#13 ;
La bette à carde Vulcan – une des meilleures cultures d’hiver dans le polytunnel ou à l’extérieur. &#13 ;
La chicorée brune « Pain de sucre » ou « Pain de Sucre » – une autre culture d’hiver en réserve dans le tunnel ou à l’extérieur&#13 ;
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*Aussi très important* – Si vous n’avez pas de semences de légumes d’hiver, il vous faudra les obtenir le plus rapidement possible, car de nombreux magasins de jardinage retirent leurs étalages de semences ce mois-ci, et les produits en ligne peuvent également être épuisés. Les choses se calment un peu sur le plan des semis, mais de nombreuses cultures qui ont besoin d’être semées maintenant doivent l’être le plus tôt possible si vous voulez obtenir des récoltes décentes pendant l’hiver, car avec la baisse de luminosité, la croissance de nombreuses cultures ralentit considérablement vers la fin de ce mois. Après cela, seules les cultures d’automne à croissance rapide vous donneront une bonne récolte avant l’hiver, et la croissance des légumes d’hiver comme la chicorée et les bettes sera également beaucoup plus faible. N’oubliez pas que la croissance des plantes est régie par la lumière, et non par la chaleur.

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En raison de COVID19 , de nombreux fournisseurs de semences sont déjà à court ou à court de semences telles que la bette à carde et la betterave à épinards perpétuelle cette année. Je vous suggère donc de chausser vos patins et de les commander avant de manquer votre chance ! Mais n’achetez pas plus d’un paquet, car cela n’est pas nécessaire et pourrait en décevoir d’autres. Si les semences que vous achetez sont des variétés à pollinisation libre, non F1, vous pourrez facilement en conserver au printemps et à l’été prochains des semences qui seront bien plus saines et plus vigoureuses que tout ce que vous pourriez acheter.

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Semences à semer maintenant pour la fin de l’automne &amp ; cultures d’hiver protégées en tunnel : &#13 ;
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Semer à l’extérieur dans des pots ou des modules, pour une plantation ultérieure dans le tunnel ou la serre lorsque l’espace sera libéré et que le tunnel ou la serre sera plus frais : &#13 ;
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Calabrese*, choux tels que Cavalo Nero, choux nains frisés verts ou rouges et Ragged Jack, fenouil de Florence, betterave, kohl rabi, bettes à carde**, petits pois, fèves naines, chicorée Sugar Loaf**, basilic, coriandre, aneth, &amp à feuilles plates ; persil frisé et oseille. Couvrir les jeunes plants à l’extérieur d’un cadre ou d’une cloche à mailles fines les protégera des parasites (comme la mouche des racines du chou et les papillons blancs du chou), mais aussi du soleil brûlant, des vents forts ou des fortes pluies&13 ;
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Dans le polytunnel, si vous avez un espace libre après avoir défriché les cultures du début de l’été, vous pouvez encore semer :&#13 ;
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Des haricots nains et grimpants, ou des variétés précoces de pois comme le Kelvedon Wonder à cultiver à la fin de l’automne* (sinon, semez en pots ou en modules pour une plantation plus tardive lorsque l’espace devient disponible). Semer en pots et modules permet de tirer le meilleur parti de l’espace précieux du tunnel, car cela signifie que vous pouvez avoir de grandes plantes prêtes à être plantées dès que les cultures du début de l’été sont dégagées.&#13 ;
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Semences à semer en plein air pour les cultures d’automne et d’hiver :

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En modules, dans un lit de semence pour la transplantation, ou in situ là où ils doivent être cultivés :

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Betterave, brocoletto « Cima di Rapa », carottes, choux (« Greyhound » et choux à feuilles non cordiales de printemps**), choux-fleurs d’hiver à tête printanière**, pois* (variétés naines précoces.seulement maintenant), fenouil de Florence, chicorée « Witloof » (pour le forçage en hiver), chicorée en pain de sucre, radicchios, endives, oignons à salade, claytonia, cresson, laitues (Lattughino, Fristina, Winter Density, Jack Ice, Cherokee, toutes les bonnes variétés), kohl rabi, chou frisé « Hungry Gap » (pour la culture de printemps), radis, roquette, bettes à carde et betteraves à feuilles, épinards perpétuels et d’été, navets blancs ou jaunes d’été, chou chinois, Choy Sum, Pak choi, mizuna, moutarde « Red Frills » et autres feuilles orientales, chou chinois (Kailaan), mâche (salade de maïs), mélanges de salades, herbes telles que le persil, le cerfeuil, la coriandre, l’aneth, le fenouil, la feuille de bouclier et l’oseille française.

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Semez également quelques fleurs annuelles simples à croissance rapide comme le limnanthes (fleur d’œuf poché), le calendula, le pavot californien, les capucines, la phacélie, etc. pour attirer les insectes utiles comme les mouches volantes pour aider à la lutte contre les parasites, et les abeilles pour aider à la pollinisation des cultures. Semez des engrais verts à croissance rapide comme le sarrasin, le trèfle rouge, la moutarde (qui est une brassicacée, donc surveillez les rotations) et la phacélie, pour améliorer le sol, « emprisonner » le carbone et nourrir les vers (après avoir creusé), sur toute parcelle de terrain vide débarrassée des cultures précoces qui ne sera pas utilisée pendant environ 6 semaines, ou qui a besoin d’être améliorée. C’est également la meilleure période de l’année pour semer toutes sortes de plantes vivaces herbacées, de bisannuelles et de fleurs sauvages. Les digitales, les primulas et les hellébores, en particulier, germent très rapidement et facilement si on les sème dès que les graines de cette année sont mûres.

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Encore une fois, semer en modules signifie que vous obtiendrez le maximum de récoltes de votre espace en ayant toujours quelque chose de prêt à planter partout où il y a de la place – les plantes cultivées en modules plus grands sont également plus résistantes aux limaces et autres parasites. Semer un mélange de fleurs sauvages dans des bacs à semences ou des modules est en fait une méthode bien plus fiable pour établir une nouvelle prairie que d’essayer de semer directement dans l’herbe où il y a trop de concurrence de la part d’autres plantes matures et aussi de nombreux parasites. Ces derniers peuvent être plantés en parcelles plus tard.

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(*début juillet seulement, ** mi-fin juillet)

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N.B. À cette époque de l’année, il est préférable de semer les modules le soir, ou à l’ombre si possible – &#13 ;
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La germination de nombreuses graines peut être gravement affectée ou parfois même complètement empêchée par des températures très élevées – cela s’applique en particulier aux graines de laitue et d’épinard qui peuvent devenir dormantes si elles sont semées à une température trop élevée. Vous ne voulez pas « cuire » vos plantes avant de les avoir mangées ! &#13 ;
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Une fois de plus, n’oubliez pas que toute croissance commence à ralentir progressivement à partir de la fin juillet en raison de la diminution de la longueur du jour. Ainsi, pour obtenir une récolte hivernale continue et intéressante de certaines variétés, vous aurez besoin d’au moins une fois et demie plus de plantes de cultures à feuilles en particulier, que ce dont vous auriez normalement besoin pour les cultures d’été. &#13 ;
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! ! Un avertissement – Si vous récoltez des semences de plantes. – C’est une excellente période de l’année pour conserver tous les types de semences de vos propres plantes – mais faites attention ! De nombreux types de plantes – en particulier les hellébores et les euphorbes – ont une sève toxique irritante qui peut vous donner des brûlures très graves et extrêmement douloureuses comme des cloques au bout de vos doigts et de vos mains – comme je le sais à mes dépens ! Par mesure de sécurité, portez toujours des gants lorsque vous récoltez les graines d’une plante, même si elles ne sont pas connues pour leur toxicité, vous ne savez jamais à quoi vous pouvez être allergique !&#13 ;
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Cet article a été rédigé par et traduit par serre2jardin.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Serre2jardin.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.