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Guide de planification des serres – Conseils pour le jardinage en dôme

Planter dans votre zone climatique

Chaque serre Growing Dome a des microclimats. Chaque microclimat offre des zones de croissance optimales pour différents types de plantes. Cultiver les bonnes plantes au bon endroit vous aidera à assurer le succès de votre jardinage. C’est pourquoi nous vous donnons un guide détaillé de la plantation en serre.

Greenhouse Planting Guide Greenouse Planting Guide Climate ZonesL’emplacement de la porte peut varier

Les zones varient en fonction de la taille de votre dôme, Zone de rusticité des plantes de l’USDAvotre conception d’un lit surélevéet l’emplacement de vos ventilateurs. D’une manière générale, les zones climatiques correspondent aux côtés nord, est, sud et ouest de votre dôme.

Zone Nord / Réservoir d’eau :

L’étang en surface est fixé au côté nord de votre dôme. L’eau de l’étang maintient une température relativement stable et s’évapore, ce qui ajoute de l’humidité à l’air. En été, la zone proche de l’étang est moins éclairée si des arbres ou des plantes hautes et imposantes se trouvent à l’intérieur du dôme. Les températures du sol et de l’air près de l’étang restent généralement plus stables que dans les zones plus éloignées de l’étang. De plus, le sol le plus proche de l’étang a tendance à retenir l’humidité plus longtemps. Cette zone comprend la moitié nord du ou des lits surélevés au centre du dôme, ou dans les dômes plus grands, les lits surélevés les plus proches de l’étang.

Greenhouse Planting Guide - North ZoneZone Nord

Pour la zone Nord, plantez divers légumes verts et herbes qui ne poussent pas bien en plein soleil ou sous une chaleur intense. Toutes les plantes qui sont sujettes à la montaison (qui vont en graines), comme la roquette ou la coriandre, sont d’excellents choix. Certains légumes-racines profitent également de la lumière tamisée et des températures stables. Le(s) lit(s) surélevé(s) au centre du dôme est(sont) optimal(aux) pour la plantation d’arbres (comme la figue naine) et d’arbustes de toutes sortes, car il(s) leur donne(nt) beaucoup d’espace pour leurs racines et, là encore, des températures stables du sol et de l’air.

Zone Est :

Les lits surélevés du périmètre du côté est du dôme ont tendance à être un peu plus frais que ceux du sud et de l’ouest. Cette zone orientale des plates-bandes périmétriques est la mieux adaptée à la culture de légumes verts à feuilles qui nécessitent un peu plus de lumière, comme les choux, la laitue romaine, les choux, le basilic, etc.

Greenhouse Planting Guide - East ZoneZone Est

Zone Sud :

Les lits d’enceinte du côté sud du dôme sont les plus lumineux, mais ils ont les températures les plus instables et ont tendance à sécher plus rapidement.

Les plantes sujettes aux infections fongiques comme les tomates, les pommes de terre, les aubergines, les poivrons, les concombres, les melons, les courges, les haricots verts et les pois doivent être plantées devant ou à proximité d’évents ou de ventilateurs à l’est, à l’ouest ou au sud. Les emplacements à l’ouest et au sud sont particulièrement adaptés à ces plantes.

Greenhouse Planting Guide - South ZoneZone Sud

Zone Ouest :

Les lits surélevés du côté ouest du dôme reçoivent la lumière de midi jusqu’au coucher du soleil, qui a tendance à être chaud et intense. Ces lits périmétriques du côté ouest sont généralement adaptés à tout ce qui bénéficie de la chaleur et de la lumière. Ils ressemblent beaucoup aux lits du sud, mais avec un peu moins de lumière, surtout si vous avez des arbres ou de grandes plantes dans le(s) lit(s) central(aux).

Greehouse Planting Guide - West ZoneZone Ouest

Exemples de guides de plantation en serre :

La liste du guide de plantation en serre ci-dessous contient quelques légumes et plantes couramment cultivés dans ces zones.

Plantes qui poussent le mieux dans les zones Nord et Est :

– Laitue- Kale- Chard- Persil. Épinards. Arugula – Coriandre. Aneth – choux – géraniums – capucines – calendula – bourrache – betteraves – radis – navets – carotte – le mieux dans un lit central avec beaucoup de lumière – romarin – choisir un endroit ensoleillé dans un lit central ou un endroit près de l’étang pour passer les hivers froids. Il est sujet aux infections fongiques, c’est pourquoi il est idéal de le planter près d’un évent ou d’un ventilateur.

Les fruits tropicaux, les agrumes ou les fleurs doivent être plantés dans le(s) lit(s) central(aux) ou près de l’étang.

Les plantes qui poussent le mieux dans les zones sud et ouest : Ces plantes préfèrent plus de lumière, de chaleur et de ventilation. Pour plus d’informations, deux abréviations sont utilisées pour certaines plantes : AM signifie que le mouvement de l’air est important pour cette plante et HB signifie que des graines hybrides de serre sont proposées, en particulier celles qui sont sélectionnées pour leur résistance aux parasites et aux maladies et leur tolérance à la chaleur.

– Tomates- AM + HB- Aubergines- Poivrons- Fenouil- Collards- Romaine- Carde- Coriandre- Thym- Origan- Haricots- AM- Pois- AM + HB- Courge- AM- Melon- AM- Concombre- AM + HB- Basilic- Oignons

D’une manière générale, toute plante productrice de fruits se porte bien dans ces zones.

Considérations supplémentaires sur le microclimat

Le guide de plantation pour la saison de croissance hivernale :

La plupart des légumes verts énumérés ci-dessus ou l’une des cultures énumérées comme appropriées pour les zones nord et est se portent également bien dans les plates-bandes périphériques pendant la saison de croissance hivernale, après que les cultures d’été ont été retirées. Dans la zone climatique 6 ou moins de la FDA, il faut planter les légumes verts d’hiver dans des plateaux de démarrage des semences ou semer directement dans les lits d’octobre à la mi-novembre. Les semis auront ainsi tout le temps nécessaire pour atteindre leur taille maximale avant le solstice d’hiver, lorsque la croissance des plantes ralentit ou s’arrête pendant environ un mois. Les hautes latitudes comme Alaska et Canada devrait probablement planter et démarrer les semences d’ici la fin du mois de septembre. Des lampes de croissance peuvent également être nécessaires pendant ces longues nuits. L’objectif est d’avoir suffisamment de verdure et de racines pour récolter pendant les jours les plus froids et les plus sombres, même lorsque tout s’est endormi. En gros, votre serre à dôme fonctionne comme un entrepôt frigorifique pendant cette période, en gardant vos légumes frais et délicieux.

Vents et ventilateurs :

Le sol a tendance à s’assécher rapidement devant les bouches d’aération et les ventilateurs. De nombreuses cultures par temps chaud dépendent de grandes quantités d’eau pour produire des fruits. Des niveaux d’humidité du sol optimaux et des contrôles quotidiens du sol sont essentiels pour une croissance réussie.

Lits et plantes du périmètre :

Le sol dans les lits du périmètre, en particulier sur le côté sud du dôme, a tendance à devenir chaud et à se dessécher rapidement. Il est suggéré de laisser suffisamment d’espace aux plantes dans les panneaux de polycarbonate. Pour aider à lutter contre les parasites et les maladies, soyez attentifs aux feuilles des plantes qui entrent en contact avec le polycarbonate ou les montants en bois. L’humidité s’accumule et la chaleur est emprisonnée au point de contact, ce qui finit par faire pourrir la ou les plantes ou par engendrer des infections fongiques. Cela peut devenir un problème pour les années à venir si on le laisse se propager dans votre dôme. Donnez aux plantes l’espace dont elles auront besoin lorsqu’elles auront atteint leur maturité, afin de ne pas avoir à les couper du polycarbonate et des supports.

Des plantes qui produisent mieux lorsqu’elles mûrissent à l’extérieur :

Il existe un petit groupe de plantes qui produisent mieux à l’extérieur. Elles bénéficient parfois d’un démarrage dans le dôme, puis d’un déplacement à l’extérieur. Le site polycarbonate a un revêtement UV pour prolonger la durée de vie du matériau et faciliter l’entretien. Quelques cultures d’été bénéficient de plus de lumière UV, comme les courges, les concombres, les melons et les haricots. Bien qu’elles poussent sous le dôme, elles ne produiront pas autant de fruits et auront tendance à être plus molles ou à contracter des infections fongiques. Nous vous recommandons de les déplacer vers le côté extérieur sud de votre dôme, où ils bénéficieront non seulement des UV, mais aussi de la chaleur et de la lumière réfléchie par le polycarbonate pendant la journée. De plus, le dôme lui-même est une source de masse thermique, ce qui est bénéfique pour ces plantes à l’extérieur de votre dôme. Ainsi, votre jardin prospérera à l’intérieur et à l’extérieur du dôme. Les parterres surélevés construits autour du mur de fondation à l’extérieur du dôme créent également une isolation supplémentaire pour vos parterres périmétriques à l’intérieur du dôme pendant l’hiver.

Tissu d’ombrage :

La toile d’ombrage est un outil précieux lorsque vous n’avez pas d’ombre naturelle dans votre dôme à cause d’une grande centrale, de vignes ou de plantes hautes, vous pouvez accrocher la Tissu d’ombrage qui vient avec votre kit. La toile d’ombrage est également utile pour les nouveaux dômes lorsqu’il y a peu ou pas de plantes matures qui poussent encore. L’ombre d’été sera utile si vous voulez faire pousser beaucoup de légumes à feuilles vertes comme des laitues, du chou frisé et d’autres cultures fraîches comme celles qui sont répertoriées pour les zones Nord et Est.

Il est préférable de ne pas utiliser de toile d’ombrage pour la culture des plantes dans les zones sud et ouest, car elles bénéficient de la chaleur et de la lumière. Dans ce cas, il est préférable de compter sur la ventilation et les ventilateurs pour non seulement stabiliser les températures, mais aussi pour donner à ces plantes plus sensibles les nombreux avantages de la circulation de l’air.

Programme de plantation en serre :

Veuillez également vous référer à notre Calendrier de plantation en serre pour plus d’informations sur les saisons de croissance en serre et sur ce qu’il faut planter au début du printemps et à l’automne !

Nous sommes là pour répondre à toutes vos questions sur le jardinage en serre et vous aider à commenter notre guide de plantation en serre. N’hésitez pas à regarder nos vidéos, à lire nos articles et à nous contacter. Votre succès est notre plus grande joie !

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Cet article a été rédigé par Kenzie Jackson et traduit par serre2jardin.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Serre2jardin.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.