Le plat d’accompagnement parfait
J’ai commencé à préparer ce plat crémeux et réconfortant du Sud en 2007. Mon amie possède un restaurant de plats réconfortants sur le thème du Sud et de Mardi Gras. Elle m’a donné la recette parce que j’étais obsédée par le fait que c’était délicieux !
Depuis, je fais ce plat exact de casserole de brocoli pour les rassemblements de vacances et les repas-partage, et les gens en redemandent toujours ! Ma famille l’adore.
Donne 6 à 8 portions comme plat d’accompagnement. Temps total : 1 heure.
L’ultime plat réconfortant
Ingredients – Broccoli Casserole Recipe
C’est la vraie « meilleure recette de casserole de brocoli ». Il n’y a pas de crème aigre, de beurre fondu ou de crème de champignons en conserve. Bon appétit !
1 grosse botte de brocoli (haché & ; cuit à la vapeur)
2 tasses de fromage Colby râpé (il est bien meilleur que le cheddar fort !)
1 1/2 tasse de vinaigrette au fromage bleu (marque Ken’s Steakhouse ou votre préférée)
1 1/2 tasse de mayonnaise
2 paquets de nouilles ramen parfumées au poulet & ; assaisonnement (écrasés en petits morceaux)
2 Œufs
Chaud, au fromage, et tellement réconfortant.
Comment préparer – Casserole de brocoli au fromage
Préchauffez votre four à 375°F. Faites légèrement cuire les fleurettes de brocoli à la vapeur. C’est la clé car ils doivent encore cuire dans le four, et personne n’aime les brocolis en bouillie.
Dans une cocotte de 2 pintes, ajouter tous les ingrédients humides et1 ½ tasse de fromage, puis mélanger soigneusement.
Ajoutez ensuite les nouilles Ramen écrasées et les paquets d’assaisonnement dans le plat de cuisson/le plat à gratin préparé.
Une fois le brocoli cuit à la vapeur, ajoutez-le dans le plat à gratin, en le mélangeant soigneusement jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
Terminez votre plat en recouvrant le tout d’une demi-tasse à 3/4 de tasse du fromage restant et faites cuire au four pendant 40-45 minutes.
Prenez un pic et faites une petite entaille pour vous assurer que les ingrédients sont bien cuits.
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Cet article a été rédigé par Kesy Curtis et traduit par serre2jardin.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Serre2jardin.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.