Menu Fermer

Mums de jardin – 2021 Conseils de production et de protection

Ce billet a été rédigé par les docteurs Sarah Jandricic, Andrew C. Wylie et Chevonne Dayboll.

L’été commence, et les chrysanthèmes du jardin aussi ! Bien qu’il s’agisse généralement d’une culture facile, vous pouvez apporter quelques modifications pour vous épargner des maux de tête ET de l’argent.

Ce post contient des informations actualisées pour vous aider à optimiser vos programmes d’irrigation, de fertilisation et de lutte contre les parasites dans les chrysanthèmes de jardin.

De nouvelles ressources pour la production de chewing-gum

Obtenez la taille exacte de votre envoi à la date d’expédition grâce au suivi graphique.

Suivez et égalisez la croissance de vos mamans à l’aide d’un outil de suivi graphique en quelques étapes simples :

Gagnez du temps en fabriquant un bâton de mesure : étiquetez un piquet de tomate par incréments de 1 pouce et laissez-le dans une plante représentative.
Vous trouverez l’outil de suivi sur https://www.ballseed.com/gardenmums/ – saisissez votre taille actuelle, votre taille cible et la date d’expédition. L’outil produit un graphique. Imprimez et affichez ce graphique dans votre zone de culture.
Lorsque vous vérifiez votre culture, comparez votre graphique aux lignes encore visibles sur le bâton de mesure et déterminez si vos chrysanthèmes sont trop hauts ou trop petits.
Faites de petits ajustements à votre alimentation liquide jusqu’à ce que vous soyez de nouveau sur la bonne voie :
Trop petits ?
Trop grands ?
Augmentez le PRaise NH4+ pour l’étirer
Diminuez PRaise NO3- pour une croissance compacte Diminuez NH4+.

Les engrais à forte teneur en NH4+ ont généralement aussi une forte teneur en P, mais vérifiez les étiquettes de vos engrais pour vous assurer que vous utilisez les bonnes formes d’azote.

Si votre culture s’écarte de la trajectoire prévue malgré le contrôle des nutriments, ou si vous utilisez des engrais à libération lente, vous pouvez envisager d’utiliser des régulateurs de croissance à faible concentration pour maintenir votre culture alignée sur le graphique de suivi. Pour en savoir plus, consultez notre rubrique Guider.

Pour une discussion complète sur cette méthode, ainsi que d’autres conseils pour les mamans, écoutez la discussion avec le Dr Will Healy à l’émission Podcast sur les tiges.

La méthode d’irrigation est importante !

Compte tenu de la grande superficie souvent occupée par les chrysanthèmes de jardin, votre stratégie d’arrosage est un point sur lequel vous pouvez faire des économies.

Il existe de nombreuses options pour l’irrigation des cultures extérieures en pot, mais toutes ne sont pas égales lorsqu’il s’agit de maximiser l’efficacité de l’eau. L’irrigation par aspersion ou par rampe n’est pas efficace si vos pots ne sont pas bien espacés. La taille du couvert végétal au cours des derniers mois de production peut rendre cela impossible, surtout si vous choisissez d’opter pour un espacement final lorsque les pots sortent pour la première fois. Ces méthodes d’irrigation peuvent également conduire à des pots trop secs (non arrosés) ou trop humides (trop arrosés). Les plantes ne peuvent utiliser que l’eau qui pénètre dans le pot, c’est pourquoi le goutte-à-goutte à faible volume ou le ruban est un moyen plus efficace de fournir de l’eau utilisable à vos cultures extérieures.

L’irrigation par goutte à goutte peut être un moyen plus efficace d’apporter de l’eau et des nutriments aux cultures extérieures.

N’oubliez pas que le goutte-à-goutte ne réduit les volumes d’irrigation perdus que s’il est utilisé correctement ! Une approche du type « installez-la et oubliez-la » ne fonctionne pas. Vérifiez que les lignes ne sont pas pliées et que les goutteurs ne sont pas bouchés, et assurez-vous que les raccords sont bien serrés. Connaissez vos volumes d’application et irriguez en fonction des besoins des cultures et des conditions météorologiques, et non d’un calendrier fixe.

Vous souhaitez améliorer l’efficacité de votre utilisation de l’eau ? Consultez le sitece billet sur la production de chrysanthèmes et d’hortensias en plein air qui met en évidence la façon de calculer les volumes utilisés et appliqués de manière simple.

Un jardin mum sur l’irrigation goutte à goutte à faible volume. Le pot ci-dessous mesure l’eau non captée par la plante, donnant au cultivateur une idée de l’efficacité de l’utilisation de l’eau.

Choix d’engrais :

Il existe quelques écoles de pensée en ce qui concerne les types d’engrais pour les chrysanthèmes de jardin. Certains producteurs préfèrent avoir plus de contrôle sur la nutrition des cultures et choisissent des mélanges hydrosolubles. L’avantage est que les mélanges peuvent être changés rapidement si nécessaire. D’autres choisissent d’utiliser des engrais à libération contrôlée incorporés dans le milieu de culture, puis d’irriguer uniquement avec de l’eau. Ces deux solutions ont leurs avantages et leurs inconvénients.

Comme pour l’irrigation, il est important de se rappeler que les nutriments qui ne restent pas avec la plante ne peuvent pas être utilisés par celle-ci. Les quantités d’éléments nutritifs qui restent avec la plante sont généralement les plus élevées lorsque des engrais à libération contrôlée (CRF) sont utilisés avec une irrigation soigneusement contrôlée. Elle est généralement plus faible lorsque les engrais hydrosolubles sont appliqués en grandes quantités (ce qui entraîne une irrigation importante dans les pots) et que l’efficacité de l’irrigation est faible. Pour que l’engrais reste là où vous le voulez, il est important d’irriguer juste assez pour saturer le pot. Les deux formulations ont leurs avantages et leurs inconvénients, alors assurez-vous que celle que vous avez choisie est facile à gérer.

Engrais solubles dans l’eau
Engrais à libération contrôlée
Risque plus élevé de lixiviationAvantage du réglage fin pour les besoins de la production (c.-à-d. besoin de verdir avant l’expédition) Les volumes d’irrigation appliqués influencent grandement l’impact.
Choisissez le bon produit en fonction de vos méthodes d’irrigation, de la formulation et de la courbe de libération Demandez au fournisseur de vérifier le produit et la dose en fonction de vos besoins de production avant de les incorporer.

Vous cherchez plus d’informations sur l’utilisation de l’eau et des engrais dans les cultures extérieures ? Consultez les résumés de recherche deFleurs Canada et leGroupe de recherche sur les sols.

Problèmes de parasites :

La bonne nouvelle est que les chrysanthèmes de jardin cultivés en plein air ne subissent pas la même pression parasitaire que les chrysanthèmes en pot. Pourquoi ? En grande partie grâce aux populations d’ennemis naturels des terres agricoles environnantes qui semblent tenir en échec un grand nombre de ravageurs – comme la mante religieuse que j’ai trouvée dans une culture de chrysanthèmes photographiée en haut de cet article ! Pour conserver ces agents de biocontrôle gratuits, évitez de pulvériser si vous le pouvez. Si vous DEVEZ pulvériser, faites-vous une faveur et choisissez un produit compatible avec les auxiliaires afin de ne pas vous retrouver avec un plus gros problème sur les bras à cause de ravageurs secondaires.

Voici quelques problèmes de parasites que vous pouvez rencontrer (et leurs solutions) :

-Les thrips. Rarement un problème à l’extérieur, le thrips des fleurs occidentales – et mêmethrips de l’oignon – peut affecter les chrysanthèmes de jardin cultivés à l’intérieur. Malheureusement, cette espèce de chrysamthemum ne tolère généralement PAS les recommandations habituelles de trempage dans l’huile pour les boutures. Un meilleur moyen de réduire l’arrivée des thrips sur cette culture, que vous devriez considérer comme « sensible », est d’effectuer des trempages dans BotaniGard (voir plus de détails dans la section « Bonnes pratiques »).ce billet sur les cultures de printemps). Après le collage, les sachets d’acariens prédateurs (1 par pot) sont votre meilleure option pour une protection à long terme des plantes espacées. Amblyseius cucumeris (plutôt que A. swirskii) est le choix le plus économique pour cette culture. Étant donné la rapidité de la croissance de la culture, la pénétration du sol avec des trempages de nématodes peut ne pas être possible avant quelques semaines, donc une bonne mesure secondaire est l’application foliaire de biopesticides contenant du Beauveria (BotaniGard, BioCeres), si nécessaire. Les producteurs utilisent également une forte densité de grandscartes de piégeage de masse dans cette culture, afin d’éviter les infestations de thrips qui proviennent des vols en été.

De grandes cartes jaunes de piégeage de masse peuvent aider à gérer les thrips, en particulier ceux qui entrent dans la serre depuis les terres agricoles environnantes en été. Une densité de 8 cartes/1000 pieds carrés est suggérée pour les cultures floricoles (environ 4 par banc).

– Les pucerons. Nous les voyons parfois apparaître dans les chrysanthèmes de jardin. S’ils deviennent un problème, il semble que ce soit plus tard dans la saison (fin août/septembre), alors attendez de les voir avant d’appliquer des pesticides (cela permet aussi d’éviter les applications inutiles !). Le Beleaf (flonicamide) est une bonne option car il est a) doux pour les auxiliaires et b) peut être appliqué par trempage à travers les lignes d’irrigation, et c) est bon marché ! Altus est une homologation plus récente qui constitue également une bonne option pour les pucerons et autres ravageurs suceurs.

Un sachet d’acarien par pot offre une protection contre les thrips lorsque les chrysanthèmes de jardin sont cultivés à l’intérieur. N’oubliez pas de placer vos sachets à l’intérieur du couvert végétal afin de fournir l’humidité adéquate pour une performance optimale.

-La punaise ternie (également connue sous le nom de punaise de Lygus) peut être un problème en août, une fois les bourgeons formés. Ce ravageur est particulièrement nuisible, car il se nourrit des bourgeons et provoque de graves déformations des fleurs. Souvent, une variété ou un côté du champ est touché en premier. Veillez à parcourir régulièrement la culture et à rechercher les insectes adultes et les pétales avortés sur les fleurs ouvertes (photo ci-dessous). Le TPB peut être contrôlé avec des pesticides appliqués pour d’autres insectes suceurs (par exemple, les pucerons).

En haut à gauche : Adulte de la punaise ternie (TPB). A droite : Fleurs de chrysanthème montrant les pétales avortés qui sont caractéristiques de l’alimentation de la punaise terne. En bas à gauche : une punaise terne adulte se nourrissant d’un bourgeon.

-Les cicadelles. Elles peuvent arriver par avion des mêmes terres agricoles environnantes que vos ennemis naturels libres, et peuvent sembler être un problème puisqu’elles sautent souvent autour des plantes lorsque vous passez. La bonne nouvelle est qu’elles ne semblent pas causer de réels dommages aux cultures. Résistez à l’envie de pulvériser, et assurez-vous simplement que vos ouvriers secouent bien les plantes pour déloger les adultes avant de les emballer.

– Scarabée japonais. Bien que ce ne soit généralement pas un problème pour les chrysanthèmes de jardin, rappelez-vous que toutes les plantes produites à l’extérieur entre le 15 juin et le 30 septembre doivent être traitées contre le JB si vous prévoyez d’exporter ou d’expédier vers une zone exempte de JB. Voirce poste pour les détails.

-Maladies. La rouille blanche du chrysanthème – une maladie justiciable de quarantaine – est théoriquement possible, mais elle n’a été détectée qu’une seule fois en Ontario au cours de la dernière décennie grâce à une réglementation exigeant que le matériel végétal provienne d’installations exemptes de rouille blanche. Néanmoins, de nombreux producteurs traitent par précaution avec Nova (mycobutanil), surtout lorsqu’ils exportent. Étant donné que d’autres maladies plus courantes, comme l’oïdium, peuvent ressembler à la rouille blanche, il est toujours préférable de planifier vos inspections avec l’ACIA quelques semaines avant l’expédition, si possible. Ainsi, si du matériel végétal suspect doit être testé, vous aurez le temps d’obtenir les autorisations nécessaires bien avant la date d’expédition prévue. Le Fusarium, le Pythium et le Rhizoctonia sont plus courants, mais ne constituent généralement pas de gros problèmes dans la production ontarienne. En cas de problème, vous trouverez un bon guide sur les symptômes des maladies et la gestion culturelle des chrysanthèmes de jardin.ici.

Vous voulez améliorer la prédation de vos ennemis naturels à l’extérieur ? Certains producteurs américains utilisent des plantes banquières ou « compagnes » telles que l’alyssum, le calendula et la bourrache en bordure de champ pour attirer les guêpes parasites, les Orius et les mouches syrphides. Consultez les recherches menées par leUniversité du Vermont.

Partagez-le :

Comme ça :

Comme le chargement…

Cet article a été rédigé par Andrew C Wylie Greenhouse Floriculture Specialist (A), OMAFRA et traduit par serre2jardin.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Serre2jardin.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.