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Le jardinage hors réseau dans les montagnes – Cultiver des fruits et légumes toute l’année

Comme beaucoup dans notre communauté Growing Dome, l’aventure Growing Dome de Laurel et Will Biedermann a commencé avec un rêve. Un rêve pour un mode de vie plus durable et autosuffisant. En 2016, Laurel et Will se sont retirés de la vie urbaine à Colorado Springs et ont déménagé dans la petite ville de montagne de Coaldale, Colorado, pour commencer leur voyage autosuffisant.

« Nous voulions créer durablement une propriété qui nous soutiendrait à l’avenir ».

Off Grid Greenhouse in the Mountains

Off Grid Greenhouse in the Mountains

Ils ont donné le coup d’envoi de leur nouveau style de vie en construisant une maison en palettes de bois recyclé, et peu après, ils se sont retrouvés à acheter un dôme de culture de 26 pieds pour protéger leur nourriture des vents violents et prolonger leur courte saison de culture.

« Nous collectionnions des photos de dômes de culture depuis plusieurs années. Il y en a tellement dans et autour de l’endroit où nous vivons. Nous savions qu’un jour nous en aurions un, et maintenant nous l’adorons. Cela valait chaque centime. Si jamais il y avait une tornade dans le Colorado, nous irions directement dans le Dome. C’est l’endroit le plus sûr de la propriété. Même avec des vents de 160 mph.

Jardinage hors réseau sans chaleur

Grâce à l’énergie solaire active et passive fournie par le Growing Dome, Laurel et Will ont cultivé des aliments toute l’année hors réseau. Depuis qu’ils ont commencé à jardiner dans le Dôme en 2017, ils n’ont jamais utilisé d’électricité ou de chauffage d’appoint, même lorsque les températures descendent en dessous de zéro à l’extérieur.

Azerole grown off grid

Azerole grown off gridAzérole

Aujourd’hui, on peut trouver toutes sortes de choses florissantes dans leur jardin hors réseau. Ils ont particulièrement bien réussi à faire pousser des plantes vivaces et des fruits exotiques tels que des citrons, des mandarines, des citrons verts et une jungle de vignes. L’azérole est une espèce d’aubépine originaire du bassin méditerranéen qui produit des fruits dodus. Ils ont le goût « d’une pomme mélangée à une poire ». Nous avons acheté les nôtres chez One Green World Nursery ».

Off-Grid Gardening

Off-Grid GardeningArbuste de grenade

Laurel possède également un arbuste géant de grenadiers. Malheureusement, il n’a pas encore produit de fruits, mais elle prévoit de le laisser pousser une année de plus et de tenter sa chance avec la pollinisation manuelle.

« Nous avons essayé les tomates une année, mais elles ont eu TROP de succès. Elles ont envahi la serre et nous avons dû manger des tomates pendant des jours. Si nous recommençons, nous devrons en planter moins. Huit plants, c’était trop. Ce fut un massacre de tomates. « Nous vous recommandons de commencer avec un ou deux plants de tomates dans votre dôme de culture, car ils prospèrent dans l’environnement de la serre et peuvent devenir assez massifs.

Le lombricompostage dans un jardin hors réseau

Laurel attribue une grande partie de son succès au lombricompostage et à un sol sain. Au début, elles ont rempli leurs plates-bandes surélevées de mélange de terre stérile, comme le recommandait Claudia Stover, propriétaire de Growing Dome, lors d’une visite de ses serres. Bien qu’il soit moins susceptible d’apporter des maladies et des mauvaises herbes, Laurel a constaté que ses plantes préféraient un sol à forte teneur en matière organique. Maintenant, leurs lits de jardin surélevés sont remplis d’un bazillion de vers et de terre fertile.

Le démarrage de leur lombricompost a été assez facile. « Nous avons commencé avec un bon mélange de terreau et 60 dollars de vers. Tout ce que j’ai à faire, c’est d’apporter notre compost de la cuisine à la serre et de le mélanger. Les vers mangent nos tas d’ordures ».

Laurel utilise des tuyaux en PVC blancs pour marquer les zones où elle a récemment placé du compost afin de ne pas le déterrer la fois suivante.

Relaxation &amp ; Greffage de pommiers

Laurel et Will profitent pleinement de l’espace de leur serre. Ils utilisent l’espace vide au centre de leurs lits en forme de trou de serrure pour se détendre, déguster une tasse de café fumante, jouer de la musique (« la serre a une excellente acoustique ») et même, à l’occasion, dormir dans la serre lorsque des invités viennent leur rendre visite.

Au début du printemps, lorsqu’il fait encore froid dehors, ils utilisent l’espace disponible pour greffer des pommiers patrimoniaux. La greffe consiste à prélever un scion ou un fragment de bourgeon sur l’arbre parent souhaité (par exemple, un pommier Granny Smith) et à le placer physiquement sur un porte-greffe compatible.

Les arbres nouvellement greffés sont très sensibles aux parasites et au gel. « La serre est l’incubateur parfait pour un arbre nouvellement greffé. Nous l’avons utilisée pour greffer et faire pousser plus de 30 pommiers patrimoniaux à planter sur notre propriété. »

Will et Laurel ont fait de grands progrès en matière de vie durable, mais ils ne se sont pas arrêtés au Growing Dome. Ils ont fait beaucoup de projets de bricolage comme l’utilisation d’étagères Home Depot recyclées pour créer une clôture de jardin, et ils en ont beaucoup d’autres sur leur liste, y compris un système de collecte d’eau de pluie pour la serre. Vous pouvez vous connecter avec eux dans notre groupe Facebook Growing Dome Enthusiasts pour plus d’informations sur leur expérience de jardinage hors réseau.

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Vous pouvez trouver tous nos dômes de culture en vedette dans notre bulletin mensuel « The Happy Grower », sur nos plateformes de médias sociaux (Facebook etInstagram), et dans notre Blog. À la fin de l’année, nous créons un calendrier annuel qui comprend tous les Dômes du mois. Nous les envoyons à tous les participants au Dôme du mois, accompagnés d’un cadeau de produits de jardinage de Growing Spaces ! Postulez ici.

Cet article a été rédigé par Kenzie Jackson et traduit par serre2jardin.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Serre2jardin.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.