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Cinq herbes à planter cet automne

Vous pensez peut-être que lorsque le temps se rafraîchit, le jardinage s’arrête. Mais ce n’est pas forcément le cas ! En plantant des herbes à l’automne, vous aurez une bonne longueur d’avance au printemps. De plus, qui n’aime pas jardiner toute l’année ? Voici nos cinq meilleurs choix pour vous aider à démarrer.

Persil

Saviez-vous que le persil planté à l’automne produit en fait plus de récolte que le persil planté au printemps ? Cultivez-le à mi-ombre ou en plein soleil et gardez le sol humide en l’arrosant régulièrement. Donnez-lui le meilleur départ possible en utilisant un mélange d’empotage biologique.

Thym

Le thym est un excellent complément à presque tous les plats et la garniture parfaite pour vos cocktails d’automne ! Cultivez cette herbe en plein soleil, près de votre fenêtre la plus lumineuse. En prime, vous pouvez planter le thym à côté du romarin, qui a les mêmes besoins en lumière et en arrosage.

sauge

La sauge est une herbe odorante qui s’intègre parfaitement dans votre cuisine pour les repas spéciaux. Veillez à ce que cette herbe reçoive beaucoup de soleil et d’eau dès que la couche supérieure du sol est sèche. Faites attention aux moisissures qui peuvent se développer sur votre sauge et veillez à ce qu’elle soit bien aérée. Donnez-lui un bon départ avec Espoma Bio-tone Starter Plus.

Lavande

Qui n’aime pas l’odeur de la lavande ? Qu’elle soit séchée ou fraîche, cette herbe odorante peut changer l’ambiance de votre maison grâce à son parfum apaisant et à sa belle apparence violette. Donnez à votre lavande un plein soleil – au moins six heures par jour – et laissez le sol s’assécher entre deux arrosages. Veillez à ne pas trop arroser cette plante, surtout pendant les mois les plus frais.

Ciboulette

Autre grande herbe culinaire, la ciboulette peut ajouter la quantité idéale d’assaisonnement à de nombreux plats. Cultivez-la dans un endroit ensoleillé et veillez à ce qu’elle ne soit pas trop proche de votre chauffage. Laissez le sol sécher entre les arrosages.

Ne laissez pas le temps plus frais vous empêcher de jardiner ! Si vous avez du mal à obtenir suffisamment de lumière pour l’une de ces herbes, pensez à compléter avec des lampes de culture.

Où acheter

L’article Cinq herbes à planter cet automne est apparu pour la première fois sur Espoma.